2019-07-25から1日間の記事一覧

宮古島のお土産 雪塩ふわわ

宮古島の雪塩とは さらさらした粉雪のような塩から雪塩と呼ばれています。宮古島の琉球石灰岩の成分を豊富に含んだ地下海水を汲み上げて、通常は取り除かれるニガリ分まで凝縮するように作られた塩。ミネラル成分など多くの成分を残せるように瞬時に水分を蒸…